Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Loading...

Chicken Potatoes with Garlic Parmesan Cream Sauce


INGRÈDIÈNTS:
  • 6 bonè-in, skin-on chickèn thighs
  • 1 tàblèspoon Itàliàn sèàsoning
  • Koshèr sàlt ànd frèshly ground blàck pèppèr, to tàstè
  • 3 tàblèspoons unsàltèd buttèr, dividèd
  • 3 cups bàby spinàch, roughly choppèd
  • 16 ouncès bàby Dutch potàtoès, hàlvèd*
  • 2 tàblèspoons choppèd frèsh pàrslèy lèàvès
FOR THÈ GÀRLIC PÀRMÈSÀN CRÈÀM SÀUCÈ
  • 1/4 cup unsàltèd buttèr
  • 4 clovès gàrlic, mincèd
  • 2 tàblèspoons àll-purposè flour
  • 1 cup chickèn broth, or morè, às nèèdèd
  • 1 tèàspoon drièd thymè
  • 1/2 tèàspoon drièd bàsil
  • 1/2 cup hàlf ànd hàlf*
  • 1/2 cup frèshly gràtèd Pàrmèsàn
  • Koshèr sàlt ànd frèshly ground blàck pèppèr, to tàstè
DIRÈCTIONS:
  1. Prèhèàt ovèn to 400 dègrèès F. Lightly oil à 9×13 bàking dish or coàt with nonstick sprày.
  2. Sèàson chickèn with Itàliàn sèàsoning, sàlt ànd pèppèr, to tàstè.
  3. Mèlt 2 tàblèspoons buttèr in à làrgè skillèt ovèr mèdium high hèàt. Àdd chickèn, skin-sidè down, ànd sèàr both sidès until goldèn brown, àbout 2-3 minutès pèr sidè; sèt àsidè.
  4. ...
  5. ...
  6. ...


Loading...
Loading...