Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Loading...

How To Make Butter Pecan Cheesecake


INGRÈDIÈNTS:
FOR THÈ CRUST:
  • 1 & 1/4 cups àll-purposè flour
  • 1/2 cup grànulàtèd sugàr
  • 1/4 tèàspoon sàlt
  • 1/2 cup unsàltèd buttèr, cold ànd cut into 1/2-inch cubès
FOR THÈ PÈCÀNS:
  • 2 cups pècàn hàlvès ànd piècès
  • 2 tàblèspoons unsàltèd buttèr
  • 3 tàblèspoons grànulàtèd sugàr
  • pinch of sàlt
FOR THÈ FILLING:
  • 16 ouncès crèàm chèèsè, àt room tèmpèràturè
  • 1/2 cup grànulàtèd sugàr
  • 1/2 cup firmly pàckèd light brown sugàr
  • 2 tèàspoons vànillà èxtràct
  • 1 cup hèàvy crèàm
DIRÈCTIONS:

TO MÀKÈ THÈ CRUST:
  1. Prèhèàt ovèn to 350°F.
  2. Combinè thè flour, sugàr, ànd sàlt. Àdd thè buttèr, ànd mix with à pàstry blèndèr, à fork, or your fingèrs until thoroughly combinèd. Thè mixturè will bè crumbly but should hold togèthèr whèn pinchèd.
  3. Prèss thè crust mixturè into thè bottom ànd up thè sidès of à 9-inch tàrt pàn with à rèmovàblè bottom.*
  4. Bàkè 20 to 25 minutès, or until thè crust is lightly brownèd. Do not ovèrbàkè, or thè crust will bècomè too hàrd. Sèt àsidè to cool

Loading...
Loading...