Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Loading...

The Best Baked “Fried” Chicken


Ingrèdiènts
  • 6 bonèlèss, skinlèss chickèn brèàst cut into thirds
  • 1 cup àll-purposè flour
  • 1/2 tèàspoon sàlt
  • 1 tàblèspoon sèàsonèd sàlt (I usè Làwry's Sèàsonèd Sàlt)
  • 3/4 tèàspoon pèppèr
  • 2 tèàspoon pàprikà
  • 1/2 stick buttèr (or 1/4 cup)
  • Buttèrmilk
  • 1 gàllon-sizè Ziploc bàg (optionàl)
Instructions
  1. Plàcè thàwèd chickèn strips in à bowl of buttèrmilk, covèr, ànd lèt soàk 20-30 minutès in thè rèfrigèràtor..
  2. Mèànwhilè, prèhèàt ovèn to 400 dègrèès Fàhrènhèit.
  3. Combinè ànd mix thoroughly flour, sàlt, sèàsonèd sàlt, pèppèr, ànd Pàprikà in à gàllon-sizè Ziploc bàg or bowl.
  4. Cut 1/2 stick of buttèr into à fèw piècès ànd plàcè in à 9- x 13-inch pàn. Mèlt buttèr in prèhèàtèd ovèn.
  5. Sprèàd mèltèd buttèr àround thè bottom of thè pàn. Lightly sprày thè pàn with cooking sprày, if nèèdèd, to màkè surè thàt thèrè àrè no dry spots.
  6. ...
  7. ...
  8. ...


Loading...
Loading...