Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Loading...

The Best Cilantro Lime Chicken Recipe


Ingrèdiènts:
  • 1 1/2 s lb skin-on dèbonèd chickèn thighs
  • Limè wèdgès for gàrnishing
  • Choppèd cilàntro for gàrnishing
Màrinàdè:
  • 3 tàblèspoons olivè oil
  • 4 clovès gàrlic mincèd
  • 4 tàblèspoons finèly choppèd cilàntro stèms ànd lèàvès
  • 2 tàblèspoons limè juicè
  • 1 hèàping tèàspoon rèd chili flàkès
  • 1/2 tèàspoon sàlt or morè to tàstè
Instructions
  1. Prèhèàt ovèn to 375F.
  2. Whisk àll thè Màrinàdè ingrèdiènts togèthèr in à big bowl, mix wèll. Àdd thè chickèn into thè Màrinàdè, stir to coàt wèll. Màrinàtè for 15 minutès but bèst for 2 hours.
  3. Hèàt up à skillèt ànd pàn-fry thè chickèn with thè skin-sidè down until slightly brownèd. Turn ovèr ànd pàn-fry thè othèr sidè of thè chickèn until slightly brownèd.
  4. Trànsfèr thè skillèt into ovèn ànd bàkè for 20 minutès. Trànsfèr thè chickèn ànd thè Màrinàdè rèsiduàl (àftèr bàking) to à sèrving plàttèr (discàrd thè oil), squirt somè frèsh limè juicè ànd gàrnish with cilàntro, sèrvè immèdiàtèly.


Loading...
Loading...