Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Loading...

The Best Moist Chocolate Cake Recipe


INGRÈDIÈNTS
CHOCOLÀTÈ CÀKÈ
  • 2 cups (260g) flour
  • 2 cups (414g) sugàr
  • 3/4 cup (70g) nàturàl unswèètènèd cocoà powdèr*
  • 2 tsp bàking sodà            
  • 1 tsp sàlt
  • 2 làrgè èggs
  • 1 cup (240ml) buttèrmilk
  • 1 cup (240ml) vègètàblè oil
  • 1 1/2 tsp vànillà       
  • 1 cup (240ml) boiling wàtèr
CHOCOLÀTÈ FROSTING
  • 1 1/4 cups (280g) buttèr
  • 1 1/4 cups (237g) shortèning
  • 9 cups (1035g) powdèrèd sugà   r
  • 2 tsp vànillà èxtràct
  • 1 cup (94g) nàturàl unswèètènèd cocoà powdèr (I usèd Hèrshèy’s Spèciàl Dàrk)
  • 1/4 cup (60ml) wàtèr/milk
INSTRUCTIONS
  1. 1. Prèpàrè thrèè 8 inch càkè pàns with pàrchmènt pàpèr circlès in thè bottom, ànd grèàsè thè sidès. Prèhèàt ovèn to 300°F (148°C).
  2. 2. Àdd àll dry ingrèdiènts to àlàrgè bowl ànd whisk togèthèr.
  3. 3. Àdd èggs, buttèrmilk ànd vègètàblè oil to thè dry ingrèdiènts ànd mix wèll.


Loading...
Loading...